2 Scheiben rohe Tofu
Knoblauch, Chilis, 30 gr grüne Pfefferkörner
Soja oder Pilzsauce,Salz
Frühlingszwiebel
Schritt 1: Tofu kaufen, in Würfel schneiden, dann mit einem Tuch das gesamte Wasser in den Stücken aufsaugen und anschließend in heißem Öl frittieren, damit den Tofu eine auffälligere gelbe Farbe bekommen. Wenn den Tofu gar sind, legen Sie sie auf einen mit saugfähigem Papier ausgelegten Teller, um das Öl abtropfen zu lassen.
Schritt 2: Du brätst Knoblauch und Chili an, verdünnst dann die Sojasauce mit gefiltertem Wasser und gießt sie direkt in den Topf. Nachdem Sie grüne Pfeffer+ Zucker + Salz + Gewürze nach Geschmack hinzugefügt haben, sollten Sie die Hitze herunterdrehen und die Sojasauce kochen lassen
Schritt 3: Wenn die Sojasauce kocht, fügen Sie den gebratenen Tofu hinzu und warten Sie, bis die Sauce glatt ist und warten die Sojasauce eine Konsistenz haben, Sie sollten Ihre Essstäbchen in die Brühe tauchen, um es zu versuchen, wenn Sie sehen, dass die Brühe in langsamen Tropfen tropft.
dann kippen Sie die gebratene Tofu in dem Topf. Fügen Sie ein wenig geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu und Sie haben das Rezept für geschmorte Vegan Fischsauce vervollständigt, gießen Sie es in eine Schüssel und genießen Sie es mit Gemüsen und heissem Reis.
CHÚC ĂN NGON!