Klebreis ist bekannt dafür, nahrhaft und sehr gut für die Gesundheit zu sein, da er vielen Krankheiten vorbeugt.
Wie man köstlichen klebrigen Reis zu Hause kocht. Dies ist ein preiswertes und nahrhaftes Gericht, das sich zum Frühstück eignet.
200 g weisse Klebreis
400 g schwarze Klebreis
200 g geschälte Mungobohnen
150 ml Kokosmilch
100gr Zucker
1⁄4 Teelöffel Salz
1 Packung Kokosraspeln
Geröstetes Sesamsalz
Mungobohnen übernacht einweichen
Klebreis 12h übernacht einweichen
Fügen Sie eine Tasse Kokosmilch + eine Prise Salz hinzu.
Bis zum Kochen kochen, bis mehr als die Hälfte trocken ist, Hitze auf niedrig reduzieren und für etwa 15 Minuten abdecken.
Bohnen gekocht für Zuckerpüree zum Abkühlen.
Den klebrigen Reis in einen Teller geben, um die Bohnen zu pürieren, mit Kokosraspeln und Sesamsalz bestreuen + etwas Zucker hinzufügen.
Es ist köstlich, heiß zu essen.
