200GR BRAUNE REIS
100 GR PILZE
1 RETTICH
1 KAROTTE
Karotten und Rettich geschält, gewaschen und gewürfelt. Pilze gewaschen und halbiert.
Die Pfanne auf den Herd stellen, etwas Sesamöl dazugeben, dann Rettich, Karotte und Pilze dazugeben und unter Rühren anbraten, mit vegetarischem Gewürz, Sojasauce würzen und ca. 5 Minuten rühren, dann Herd ausschalten. Braunen Reis in eine Pfanne mit heißem Öl geben und etwa 10 Minuten rösten.
Geben Sie braunen Reis und 350 ml Wasser kochen lassen. Wenn der Brei fertig gekocht ist, erhalten wir eine glatte, duftende Mischung aus braunem Reis.
Den Brei in eine Schüssel schöpfen, gekochte Pilze und Karotten dazugeben und genießen. Wer es scharf mag, kann noch etwas Pfeffer oder Chilipulver hinzugeben.
